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Steacks hachés mariné pour burgers

Préparation: 5 mms 

Cuisson: 2/3 les de chaque côté

 

Ingrédients:

Pour 6  gros steaks hachés 

- 600g de boeuf haché 

- des cornichons

- 3 c à s de ketchup

- 3 c à s de sauce barbecue

- un oignon haché 

- ail

- sel.poivre

- 1 oeufs 

-De la chapelure 

- épices de votre choix 

 

Préparation: 

1) mélanger le boeuf haché  avec le sel.le poivre.epices.ail  et l oignon haché 

2) ajouter le ketchup et la sauce barbecue

3) mettre l oeuf et un peu de chapelure puis bien mélanger

Réserver au frais minimum 15 mms et jusqu a 1h  ce ne sera que meilleur 

4) prendre une cuillère à glacé et prendre deux cuillères pour un steak. En a permet de calibrer tous les steaks hachés

6) enfin les cuire 

Recette des bien à burger et des chips d emmental sur mon blog 😉

 

 

Ecrit par Eva - Gourmandises

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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