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Taboulé au boulgour

Preparation: 15 ans 

Cuisson: 10mns pour le boulgour

Recette pour 4 personnes

Repos: 1h au frais .

 

Ingrédients : 

-  1 tasse de boulgour

- 2 tasse d eau  d eau 

- sel.poivre

- menthe fraîche 

- 3 tomates

- 1 concombre 

- 1 oignon

- 2 c à s de jus de citron 

 

Préparation : 

1) mettre une tasse de boulgour avec deux tasses d eau bouillante puis couvrir durant 10mns

2) couper le concombre ,  les tomates en des puis les ajouter  au boulgour puis hacher l oignon et mélanger. 

3) ciseler la menthe puis l ajouter ainsi que le jus de citron , le sel et le poivre  .

Le taboulé est prêt  le réserver au frais au moins une heure .

Recette facile et très fraîche à déguster avec une plancha 

Ecrit par Eva - Entrées

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Eva dans ma cuisine

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Rédigé par Eva

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