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Escalope de poulets marinées

Préparation : 10 mns

Repos: 1h minimum

 

Ingrédients : 

- 4 escalopes de poulet

- 2 gros oignons

- 3 courgettes 

- 1 poivron rouge 

- sauce soja

- jus de citron

- sauce barbecue 

- poivre

- épices de votre choix 

-  facultatif : un bouquet garni

- facultatif : miel

- un grand sac congélation ou un plat 

 

Préparation : 

1) couper les courgettes en gros morceaux ainsi que les oignons et le poivron puis les mettre dans le sachet congélation 

2) ajouter les escalopes

3) mettre 3c à s de sauce soja, 3 c à s de sauce barbecue.3 c à s de jus de citron.le poivre . Les épices, un peu de miel et le bouquet garni 

4) chasser l' air puis fermer le sac et malaxer le tout .

Mettez le sac 1h minimum au réfrigérateur. 

5) préchauffer le four à 200 degrés 

Ouvrir le sachet et déposer la viande. Les légumes et la marinade dans un plat puis enfourner 

Servir chaud ou froid. 

Vous pouvez aussi accompagner de boulgour pour avoir des féculents.

Bon appétit et régalez vous 

 

Ecrit par Eva - Plats

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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