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Préfou à l ail

Préparation : 3 mns pour la pâte 

                        5mns pour la garniture 

Cuisson : 15 mns à 200 degrés 

 

Ingrédients : 

Pour la pâte : 

- 250g de farine

- 150ml d eau

- 20g de beurre  fondu

- un peu de sel

-1c à s de sucre 

 

Pour la garniture :

- 100g de beurre demi sel mou 

- 4 gousses de ail haché et un peu d ail en poudre

- 1 bouquet de persil haché 

 

Préparation : 

1) commencer par faire la pâte puis couvrir et

Laisser reposer 30 a 60 mns.

Préchauffez votre four

2) dégazer la pâte puis former un pâton allongé puis le faire cuire et attendre complet refroidissement pour le couper dans le sens de la largeur 

3) faire la garniture en mélangeant le beurre mou avec l ail haché , le ail en poudre puis tartiner l intérieure de votre pain puis le refermer et enforner 

Dégustez le tiède ou froid 

Ecrit par Eva - Accompagnements

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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