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Pizzas balls

Préparation : 30 mns sans compter la pâte 

Recette de la pâte à pizza sur le blog 

 

Ingrédients :

- 300g de mozza 

- de la fourme d' amers

- de l' emmental

- du parmesan

- de la sauce tomates

- un peu de mascara one ou de Philadelphia ou un petit fromage blanc 

 

Préparation :

1) étaler votre pâte à pizza puis faire des bandes avec jn couteau et couper horizontalement de manière à faire des carrés 

2) mixer la mozza ajouter des codes de formes puis les autres fromage 

3) déposer un peu de sauce tomates puis faire une boule de fromage  ( s' aider d' une petite cuillère )  puis refermer comme pour les raviolis frits chinois et ensuite réformer la petite boule

Faire de Mme avec le reste de pâte

Préchauffez votre four au maximum 

4) déposer vos boules sur une feuille de papier cuisson qui à été déposée sur la plaque

5) mettre un peu de beurre ou de margarine et ajouter du persil et de l ' ail puis badigeonner vos boules avec un pinceau puis enfourner 

Facile et pratique pour un apéritif dînatoire chacun se sert et hop , régalez vous 

Ecrit par Eva - Plats

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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