5 Avril 2017
Préparation : 10mns
Cuisson: 30 mnrecette pour 3 personnes
Ingrédients :
- 3 filets de dinde
- 2 oignons rouges
3 carottes
- 400ml de crème de coco
- 200/ 300ml de bouillon de poule
-poivre.
- ail en poudre
- 1c a s de curry minimum
Préparation :
1) émincer vos oignons
2) couper émincer votre dinde
3) éplucher et couper en lamelles vos carottes
4) chauffer de l huilé dans votre wok et y faire revenir vos oignons et votre viande quelques minutes
5) autej les carottes puis poivrer et ajouter le curry et l' ail
6) ajouter la crème de coco et le bouillon puis mélanger
Couvrir et
Laisser cuire.
Si vous juger que la sauce est trop liquide aer un peu de maïzena pour épaissir.
A déguster avec du riz .des fleurs de pommes de terre etc ...
Bon appétit