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Coquilles à la confiture de pêche

Préparation : 5 mns 

Cuisson: 190 degrés pendant 20 mns 

Recette pour y coquilles 

 

Ingrédients : 

- 1 pâte feuilletée 

- de la confiture 

- du sucre glace 

- du beurre

- du lait ou du jaune d oeuf 

 

Préparation : 

1) faire un carré de pâte feuilletée 

2) découper des bandes de 10cm 

3) faire fondre un peu de beurre et badigeonner chaque bande puis les superposer 

Rouler le tout puis réserver une heure au frais 

4) découper 6 rondelles 

Préchauffez votre four 

5) prendre une rondelles et mettre vos deux pouces au centre puis tourner en tirant légèrement la pâte  

6) garnir le centre de confiture puis pincer les extrémité supérieures pour fermer la coquille 

7) badigeonner de lait ou de jaune d oeuf puis enfourner 

8) laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace , régalez vous 

 

Ecrit par Eva - Gourmandises

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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