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Poulet au caramel et aux cacahuètes

Recette pour 4 personnes 

Préparation : 15mns

Cuisson: 10mns 

 

Ingrédients :

- 600g de blancs de poulet 

- 3c à s de sucre

- 3c à s de sauce soja 

-3 gros oignons 

- huile

-1 verre d' eau

- 3 c à s de maïzena 

- poivre

- 4 épices

- 100g de cacahuètes  non salées 

 

Préparation :

1) découper en lamelles le poulet 

2) couper les oignons en lamelles et les faire revenir ds un filet d'huile avec la viande 

3) dans un bol mettre l' eau .le sucre. Le soja et les épices, mélanger et verser suffit le poulet 

Laisser cuire en caramel 

4) ajouter la maïzena et bien mélanger. Gérard à nouveau puis ajouter les cacahuètes 

 

Ecrit par Eva - Plats

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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