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Nouilles chinoises aux légumes et bambou

Préparation 10 mns

Cuisson: 3 mns pour les pâtes 

 

Ingrédients :

-300 g de nouilles de blé 

- 3 gros oignons 

- 1 petite boîte de pousses de soja 

-des légumes de votre choix

- 3 c à s de sauce soja

- gingembre en poudre

- 4 épices 

- cardamome en poudre

- poivre .sel 

 

Préparation :

1) commencer par mettre vos nouilles ds de l eau bouillante trois minutes à couvert puis égoutter 

2) couper vos oignons en grosses lamelles et les faire revenir dans un peu d' huile

3) ajouter vos légumes et le bambou  puis mettre toutes vos épices puis la sauce soja 

4) enfin mettre vos nouilles puis mélanger et mettre à feu fort 

Servir de suite .bon appétit 

 

 

 

 

Ecrit par Eva - Accompagnements

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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