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Petits financiers

Préparation : 10 mns

Cuisson : 20 mns à 180 degrés 

 

Ingrédients :

- 80g de beurre fondu

-50 g de farine 

- 150g de sucre glace 

- sel

- 1 sachet de sucre vanillé 

-4 blancs d oeufs 

- 60 g de poudre de amandes 

 

Préparation :

1) commencer par monter vos blancs avec une pincée de sel 

2) faire fondre le beurre au micro ondes 

3) mélanger la farine , la poudre de amandes,le sucre glace , le sucre vanillé et les beurre et mélanger 

4) ajouter un peu de lait puis incorporer les blancs 

Préchauffez votre four 

Disposer les appareil à financier dans des moules puis enfournez 

Attendre qu ils soient froids pour les démouler et les déguster 

Ecrit par Eva - dessert, Desserts

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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