Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Galettes patate douce et courgette ( végétariens)

Préparation:  10 mns

Cuisson: 20 mns

 

Ingrédients: 

- 1 patate douce de 300 g

- 1 courgette de 300 g

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- sel,poivre, épices

-2 poignée de gruyère 

-2 oeufs

-3 c as de farine

- un filet d'huile

 

Préparation:  

1) éplucher la patate douce puis la laver et la râper

2) laver la cougette et la râper avec la peau

3) hacher a l'aide d'un couteau l'ail et l'oignon

4) mélanger le tout puis ajouter les oeufs et bien mélanger a nouveau

5) saler ,poivrer , épicer puis ajouter la farine  , deux poignées de gruyère et un peu d'huile 

6) chauffer votre poêle ou votre appareil a crêpes party , cet appareil vous permet de calibrer vos galettes  puis  faire cuire 

degustez les chaudes ou tiedes 

Ecrit par Eva - Plats

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

Articles récents

Hébergé par Overblog