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Boulettes de boeuf aux épices

Préparation : 5 mns

Cuisson: 10 mns à la poêle 

 

Ingrédients :

- 500g de boeuf haché 

- sel.poivre

-1c à s de raz elle hanout 

- 2c à s d de coriandre fraîche ou en poudre 

-1 oignon haché 

- ail en poudre

-1 c à c de cumin 

 

Préparation :

1) mélanger tous les ingrédients  l mieux avec les mains pour bien mélanger les épices 

2) huiler une poêle et la faire chauffer 

3) à l aide de une pince à boulettes ou cuillère à glace ou à soupe calibrer vos boulettes puis les faire cuirent 

Déguster comme cela ou ajouter du coulisses de tomates  avec du couscous ou les rosties de céleri  recette sur mon blog 

Ecrit par Eva - Accompagnements

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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