Pouding chômeur a la cassonade

Préparation: 10 mns

Cuisson: 180 degrés pendant 45 mns  a 60  mns

Ingrédients: 

Pour la gâteau: 

- 1 tasse de cassonade

- 25 g de beurre

- 2 tasses de lait

- 3 tasses de farine

- 1 sachet de levure chimique 

A  verser sur le gâteau avant cuisson : 

- 2 tasses de cassonade

- 1,5 tasse d'eau

- 2 c a s de beurre 

- vanille liquide

Préparation: 

préchauffez votre four 

1) mélanger tous les ingrédients pour la pâte a gâteau

2)  verser la pâte dans un moule beurre

3) mélanger la deuxième préparation dans une casserole et faire légèrement chauffer puis la verser sur la pâte a gâteau crue  et enfourner 

Dégustez bien froid

Ce gâteau était fait il y a très longtemps au Canada a la fin du mois car les familles n'avaient plus trop d'argent car il etait peu cher et facile a faire .