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Minis linzs

Preparation: 5 mns 

Repos: minimum une heure

Cuisson: 15 mns a 180 degrés

 

Ingrédients

-200 g de farine

-130 g de poudre d'amandes

-un sachet de levure chimique

-100 g de cassonade

-1 c a c de cannelle

-130 g de beurre

- un oeuf

-de la gelée ou confiture :

 

Préparation:

1) mélanger la farine, la poudre d'amandes,la levure, la cassonade et la cannelle

2) ajouter le beurre mou,, l'oeuf et bien mélanger puis couvrir et laisser reposer 

prechauffez votre four

Diviser la pâte en deux 

3) étaler une boule de pâte sur un plan de travail bien fariner  puis découper les biscuits avec un petit emporte pièce et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque 

4) mettre du lait au pinceau 

5) étaler l'autre moitié de pâte et faire de même puis a l'aide d'un petit cercle , découper le centre de la moitié des disques et les accoler aux autres 

6) déposer au çentre un peu de gelée puis enfourner 

attendre le refroidissement total et regalez vous !!!!

 

Ecrit par Eva - Gourmandises

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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