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Goulash de porc hongrois

Préparation : 15 mns

Cuisson : 1h30 

 

Ingrédients :

-500g de sauté de porc 

-400g de tomates en des 

-1 oignon haché 

-1 poivron rouge en des 

-1 gousse d ailleurs écrasée 

-1 bocal de sauce tomates

-huile

-1 c à son de paprika

-1 c à son de coriandre

-1/2c à ce de curcuma

- sel poivre

 

Préparation 

1) faire revenir la viande dans l  huile 

2) ajouter l oignon haché  , les tomates , le poivron et les épices 

3) ajouter la sauce tomatesoja et un peu d eau puis mélanger et laisser mijoter 

Ajouter des pommes de terre en gros morceaux 30 mns avant la fin de cuisson 

Bon appétit 

Ecrit par Eva - Plats

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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