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Mon gâteau de semoule au caramel

Préparation : 15 mns.                        Cuisson: 30 mns a 200 au bain marie 

recette pour six gros gâteaux de semoule 

Ingredients:

- 1/2 l de lait

- 75 g de semoule fine

- 4 c a s de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 30 g de beurre

pour le caramel:

- -200 g de sucre

- 60 ml d'eau 

 

Préparation: 

préchauffez votre four 

1) commencer par faire le caramel  et le verser dans vos moules  puis les mettre dans un plat avec un peu d'eau  

2) faire b'ouillir le lait, puis y ajouter  la semoule et bien remuer faire cuire durant 6 mns 

3) hors du feu mettre le beurre et mélanger a nouveau puis ajouter le sucre et le sucre vanille 

4) battre les oeufs dans un bol et les ajouter au mélange précédent  puis verser dans vos moules et enfournez 

dégustez une fois froids , regalez vous !!

 

 

Ecrit par Eva - Desserts

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Rédigé par Eva

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