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Far breton

Préparation: 5 mns

Cuisson: 180 degrés pendant 40 mns

 

Ingrédients: 

- 500 g de prunes dénoyautées

- 1/2 l de lait

- 100 g de sucre

- 3 oeufs

- 80 g de farine

- un bouchon de rhum brun

- un sachet de sucre vanille 

- un peu de cannelle

 

Matériel: 

- un cul de poule

- un fouet

- une feuille de papier sulfurisé 

- un plat a bord haut 

- une casserole

 

Préparation: 

1) battre les oeufs avec le surce

2) y ajouter le lait chaud et mélanger

3) ajouter le sucre vanille et la faine et mélanger a nouveau  puis réserver

4) déposer une feuille de papier sulfurisé dans votre moule et y mettre les prunes puis verser l'appareil a fard  et enfourner

Degustez bien froid , regalez vous 

 

Ecrit par Eva - Desserts

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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