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Baghirs

Préparation de la pâte 2 mns

Cuisson:  2/3 mns pas baghir 

recette pour 15 baghirs

 

Ingrédients:

-250g de semoule extra fine 

- 4 c a s de farine

- un sachet de levure de boulanger

- un sachet de levure chimique 

- 380 ml d'eau

 

Préparation: 

1) commencer par mettre l'eau dans le blender 

2) ajouter la semoule, la levure de boulanger puis la farine et mixer rapidement quelques minutes

3) ajouter la levure chimique et melanger a nouveau et laisser reposer 5 minutes 

4) chauffer votre poêle a sec et verser une petite louche  de pâte , faire cuir d'un seul cote

Faire  de même avec le reste de la pâte

servir avec un sirop de miel et du beurre ou du nutella  et un petit the a la menthe , regalez vous  

Ecrit par Eva - Gourmandises

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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