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aussi appelées : crèpes à mille trous

aussi appelées : crèpes à mille trous

Préparation: 10 mns

Ingrédients:

  • 250g de semoule fine
  • 4 c à s de farine
  • sachet de levure de boulanger
  • sel
  • 375 ml d'eau
  • 1 sachet de levure chimique

Matériel:

  • un blender
  • une poêle
  • une louche
  • une spatule

Préparation:

1) Mettre la semoule, la farine, la levure , le sel et l'eau et mixer vivement durant 5 mns

2) Y ajouter la levure chimique puis de nouveau mixer 5 mns

3) Faire chauffer votre poêle trés fort ( sans graisse surtout ), y déposer une petite louche et attendre que les trous ce formes partout ( ne pas retourner )

Et voilà, simple et rapide

Servir nature ou avec un filet de miel et un thé à la menthe comme au Maroc

Bon Appétit !!!

Ecrit par Eva - Desserts

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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