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Galettes de purée de  p de t - lardons

Préparation: 30 mns Cuisson: 20 mns

Ingrédients:

  • 500 g de purée de pommes de terre maison
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 oeuf
  • un filet d'huile d'olive
  • 3 c à s de farine

Matériel:

  • un cul de poule
  • une grosse cuillère afin de calibrer les galettes
  • une cuillère en bois
  • une poêle
  • une spatule

Préparation:

1) Mélanger la purée , l'oeuf et la farine avec la cuillère en bois et ajouter les lardons

2) Faire chauffer la poêle avec un filet d'huile

3) Former les galettes avec la cuillère puis les faire cuirent 2 mns d chaque côté

Ecrit par Eva - Plats

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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