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Brochettes de boudin noir et pommes

Préparation: 15 mns Cuisson: 15mns à la poêle

Recette pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 4 boudins noir
  • 2 pommes
  • un filet d'huile d'olive

Matériel:

  • brochettes en bois
  • un économe
  • un couteau
  • une planche à découper
  • une poêle

Préparation:

1) Eplucher et couper les pommes en cubes

2) Couper les boudins en rondelles

3) Faire les brochettes en alternant pommes et boudin

4) Chauffer la poêle avec un léger filet d'huile d'olive puis y déposer les brochettes au bout de 5 mns les retourner

Servir avec un écrasé de pommes de terre , Bon Appétit !!!

Ecrit par Eva - Plats

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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