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Salade de début d'automne

Préparation: 15 mns Cuisson: 15 mns pour le riz

Reserver au frais 1 h

Ingrédients:

  • 2 petites courgettes
  • 4 tomates olivettes
  • 1 petite boîte de mais
  • 4 tranches de blanc de poulets remplacer par du thon pour les végétariens
  • 4 gros cornichons
  • une vinaigrette ( huile, vinaigre, sel, poivre)

Matériel:

  • un cuit-vapeur pour le riz
  • un grand cul de poule
  • une passoire
  • une cuillère en bois
  • une planche à découper
  • un couteau d'office

Préparation:

1) Commencer par cuire le riz à la vapeur puis le rincer à l'eau froide

2) Découper tous les légumes en dés , ajouter le mais puis les mélanger délicatement

Reserver au frais 1 h

3) Au moment de servir ajouter la vinaigrette

Bon appétit !!!

Ecrit par Eva - Entrées

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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