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Recette que peuvent faire les enfants

Recette que peuvent faire les enfants

Préparation: 5 mns( pour la pâte à crèpes) Cuisson: 15/20 mns

Ingrédients:

Faire une pâte à crèpes:

  • 3 oeufs
  • 220g de farine
  • 30 g de beurre
  • sel

Pour la garniture:

  • des rondelles de cervelas ( bien fines)
  • 200 g de gruyère râpé

Matériel:

  • un robot
  • une poêle de petite taille
  • une spatule en bois
  • un robot avec le fouet

Préparation:

1) Commencez par préparer votre pâte à crèpes en mettant tous les ingrédients dans un robot et mettre à vitesse moyenne quelques secondes

2) Faire chauffer à feu vif votre poêle avec un peu de matière grasse et déposer une petite louche de pâte à crèpes

3) Déposer au centre de la pâte du cervelas puis du gruyère

4) Retourner à mi-cuisson

5) Faire de même avec le reste de la pâte

Servir chaudes ou froides, Bon appétit !!!

Ecrit par Eva - Entrées

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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