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Pommes de terre au  curry et saucisses fumées

Préparation: 10/15 mns Cuisson: 30 mns

recette pur 6 personnes

Ingrédients:

  • 6 saucisses fumées
  • 12 pommes de terre de taille moyenne
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • un filet d'huile
  • sel, poivre
  • basilic

Matériel:

  • un économe
  • une planche à découper
  • un faitout ou un wok
  • un couteau

Préparation:

1) Eplucher et laver les pommes de terres

2) Peler l'oignon et le ciseler

3) Faire chauffer la poêle avec le filet d'huile et y jeter les pommes de terre et l'oignon

4) Couper les saucisses en rondelles et les ajouter puis remuer

5) Faire cuire 30 minutes

Dégustez avec une bonne salade !!

Ecrit par Eva - Plats

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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