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Tarte potiron

Préparation: 30 mns Cuisson: 45 mns à 180°

Ingrédients:

Pour la pâte sablée:

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 1 oeufs
  • 100g de beurre
  • 1 zeste de citron
  • sel

Pour la tarte:

  • 500 g de potiron
  • 2 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 1 brique de crème

Matériel:

  • un robot
  • un plat à tarte
  • une fourchette

Préparation:

Faire la pâte feuilletée

Préchauffez votre four à 180 °

1) Faire cuire le potiron à la vapeur ( avec la peau car après c'est plus facile de l'enlever avec une cuillère)

2) Déposer la pâte feuilletée faite auparavant dans votre plat à tarte et la piquer

3) Dans le robot mélanger le potiron cuit avec les oeufs, le sucre et la crème.

4) Déposer l'appareil sur la pâte et enfourner

Laissez refroidir avant de déguster !!!

Ecrit par Eva - Desserts

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Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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